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    生物催化劑可以被重復的使用嗎

    發布時間:2019.07.12     瀏覽次數:     新聞來源:http://www.bhilla.com/

    生物催化劑可重復使用,可采用固定化技術進行發酵。生化條件溫和,也適用高分子膜?捎糜谖⑸锇l酵和動植物細胞培養,易實現連續發酵。目前補料分批發酵已成為發酵工業中最常見的一種生產方式,請論述發酵過程中補料控制的目的,所補的物料包括哪些類型,補料的原則及控制策略。目的:解除基質過濃的抑制;解除產物的反饋抑制;解除葡萄糖分解代謝阻遏效應物料類型:補充微生物能源和碳源的需要;補充菌體所需的氮源;補充微量元素或無機鹽。則:控制微生物的中間代謝,使之向著有利于產物積累的方向發展。特點:采用膜分離技術與發酵過程相結合,實現了發酵過程中生物催化劑與反應溶液的即時分離,解除了代謝產物對細胞生長的抑制作用,可進行細胞高密度培養和提高代謝物產率。

    1.為實現這一目標,在中間補料控制時,必須選擇恰當的反饋控制參數和補料速率?刂撇呗裕捍蠖鄶笛a料分批發酵均補加生長限制性基質;以經驗數據或預測數據控制流加;以pH、尾氣、溶氧、產物濃度等參數間接控制流加;以物料平衡方程,通過傳感器在線測定的一些參數計算限制性基質的濃度,間接控制流量;用傳感器直接測定限制性基質的濃度,直接控制流加。

    2.原理:等電點沉淀法主要利用兩性分子上的電中性時溶解度最低,而各種兩性分子具有不同等電點而進行分離的一種方法。兩性分子在處于等電點時的pH值,再加其他沉淀因素,則很易沉淀析出。優點:很多蛋白質的等電點都在偏酸性范圍內,而無機酸通常價較廉,井且某些酸,如磷酸、鹽酸和硫酸的應用能為蛋白質類食品所允許。

    3.?芍苯舆M行其他純化操作,無需將殘余的酸除去。缺點:酸化時,易使蛋白質失活,這是由于蛋白質對低pH比較敏感。補料分批發酵及特點簡述雙水相萃取技術原理及特點雙水相系統是指某些高聚物之間或高聚物與無機鹽之間在水中以適當的濃度溶解會形成互不相溶的兩水相或多水相系統。

    4.通過溶質在雙水相間的分配系數的差異而進行萃取的方法即為雙水相萃取。 特點:易于放大;雙水相系統之間的傳質過程和平衡過程快速,因此能耗較小,可以實現快速分離;易于進行連續化操作;相分離過程溫和,生化分子如酶不易受到破壞;選擇性高、收率高;操作條件溫和。分別簡述離心泵、盤磨機工作原理離心泵主要部件:1排出口;2泵殼;3葉輪;4吸入口;5底閥;6泵軸。原理:利用葉輪高速旋轉時所產生的離心力輸送液體。流體從葉輪獲得動能以高流速流入泵殼,將動能轉變為靜壓能排出,同時葉輪中心形成真空吸入新的液體,從而實現連續輸送。

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